Pili Bayarri va nàixer l’any 1954.
És auxiliar diplomada en farmàcia i ha treballat 47 anys en una coneguda farmàcia de Benicarló.
És la presidenta de l’associació Afivina, de persones amb fibromiàlgia del Baix Maestrat, des d’on treballa pel reconeixement social, laboral i sanitari d’una malaltia encara desconeguda i invisibilitzada.
Té molts lligams amb el teixit associatiu benicarlando: és sòcia fundadora de la Falla Mercat Vell i forma part des dels seus inicis de l’Estel del Collet, col·laborant i organitzant les entranyables representacions nadalenques tan arrelades a la nostra ciutat.
Coneixedora de la política municipal, va ser regidora de l’Ajuntament de Benicarló amb el Bloc Nacionalista Valencià la legislatura del 2007-2011.
